с капусты.
Итак
Гонконг
Белокачанная капуста, броколи и цветная - это только верхушка айсберга под общим названием КАПУСТА обетованная.
Тут я всегда торчу у прилавка с капустами и изучаю. Есть продавцы овощей вообще, а есть капустные лавочки, это отдельный вид торговли.
Невиданные кочанчики. Похожие на цветы. Похожие на артишоки, но не артишоки, похожие на салат с синими листьями. И еще сто видов.
Есть капуста, которая уже из земли растет острая. Есть сладкая. Есть та, которую они варят. Есть салатная.
Эти растения очень вкусные, их готовят везде, как добавку к рису или в рагу или как отдальный салат. И выращивание не требует каких-то особых затрат.
Некоторые растения растут всего 1 месяц от высевания и потом они - готовые пучки полные витаминов.
Большие капусты типа брокколи да, требуют 4 месяцев роста.
Так вот, почему мы ( я задаю этот вопрос постоянно, находясь в Китае ) не пользуемся нашей землей вообще, по сравнению в ними ?
она у нас - как украшение.... смотрим, но не трогаем
в Китае есть морозные области. И там земледелие цветет пышным цветом, в сезоны тепла. В холодные сезоны они едят то, что сохраняется хорошо в хранилищах.
У нас в самом засраном ашане броколи стоит 400!! рублей за кг, вялая. Похватаная руками сто раз, без упаковки, обезвоженая.
Израильская !
Мы сами нет, не можем такое выращивать. Цветная тоже адовых денег стоит и тоже не свежая уже. Жалкий вид.
Все это бесконечно обидно.
Еще редиски и редьки насчитала 8 видов. Но что мы знаем об этом в России ?
репа, которую никто не ест, потому что ее плохо хранят и собирают поздно ( а надо рано, чтоб была сочная сладкая )
редиска, которая импортная
и редька, которую не всем можно из за ее агрессивности для жкт
а тут редька другая, как яблоко сочная, средней остроты, а вокруг нее возлежат еще кучи редисок и редек, которых названия я не знаю, да и не узнаю никогда, потому что вообще расстроилась от всего нашего российского ничегонеделания. Мы просрали свою землю !!!