В Чефалу пришел ветер, шторм
мы наконец-то сказали ракушкам стоп, мы вас наелись. Сколько кило я их пербрала уже не счесть. Но, у Миши и у Саши от морской еды прошла "московская "аллергия, уже через неделю после приезда проходят все кожные хвори. Главное есть правильные жиры и не есть консерванты вообще. Рыбий жир и оливковый, что еще надо для счастья ?
У меня ногти растут с адской скоростью и укрепились, каждый день мы едим кальмара, рыбу, креведов или ракушки. ну вот ракушек прямо наелись уже, Миша даже один раз запросил суп ( сварила с фасолью куриный с местной желтой картохой, прямо такой супчанский получился, что его съели тут же ) и пельменей. Но местные пельмени ему не нравятся, там внутри не мясо, а начинка из готового мяса, чота мы не понимаем такое. Мясо должно внутри быть сырым и вариться в поцессе тогда будет вкусная пельменина )
но, тем не менее, тортелини с грибно-сливочным соусом я обожаю...
заказывать
потому что грибов я как не искала, не нашла, в такой жаре их не будет до октября сказали... А рестораны их где-то берут.
И даже через столько поездок всегда находятся какие-то маленькие лайфхаки которых я не знала раньше
ну
во 1 сколько гречки не бери, на 2 месяца не хватит. Просто я ее оч много ела, как только мы приехали. Надо было чередовать. Сейчас кончилась под ноль, страдаю.
2. Сицилийские домохозяйки смывают куриную кожу в унитаз. Сразу после разделки куры. Если ее положить в мусорку, через два часа уже невыносимый запах. Тут курицу перед продажей ничем не замачивают и мясо достаточно быстро протухает. Избавился от кожи, филе приготовил и съел, нет проблем.
3. пакеты для мусора с запахом лаванды. Ни одна муха не сядет, даже в кухню не залетит. Мусор выносим рано утром к крыльцу или на ночь ( если день пластика или стекла ). Если лавандовые пакеты лежат и там какой-то био мусор, мух в подъезде нет, их ничто не привлекает.
4. взяла с собой 1 пакет крота для прочистки труб. Быстро кончился, что там, он на два применения. В каждой квартире, куда мы заселяемся, из за песка в душе какие-то траблы с уходом воды. Смело можно брать с собой пачки 3 крота. Или тут покупать бутыль тирета и катать ее с собой по городам и весям, к концу лета кончится или даже две кончатся. Стоящая вода в душе это для меня одно из самых противных ощущений.
5. В стирку класть колпачок соды. Полотенца, которые дают хозяева, часто с душком. Сода убивает душок и бактерии, дальше можно пользоваться и даже недосушивать, вонь не возобновится. И стирать далее их можно хоть в холодной воде какое-то время.