Перед пасхой нападает на меня особый трепет перед тестом
И хочу попробовать и боюсь. Куда проще запихать кусок рыбы и смотреть, как он обрастает загаром в печке.
И в этот год не решусь на куличи. Вот уже и все изучила и даже походила по отделу с мукой и украшениями и глазурью и все равно струсила.
Надо просто в будний день без никакого повода взять и испечь какой- нибудь ужасный пирожок и пусть блин будет комом, ну а второй раз будет проще.
Картофельные запеканки, рататуи, творожные, лазанья, все это уже вот где. Душа и руки просят теперь ТЕСТА, да хоть с мафинов бы начать, с печенек, с чего-нибудь.